２０２０年１月、２月のスケジュール

明けまして、おめでとうございます！

今年も、薬膳の知恵と豊かさを、レッスンを通じて、精一杯みなさんにお届けしたいと思っています。どうぞ、よろしくお願いいたします！

ブルーミングロータスは小さなお教室ですが、少人数クラスならではの、アットホームでていねいな授業で、薬膳を楽しみたい初心者の方から、プロを目指す方まで、しっかりサポートしてまいります。

ご一緒に楽しく学んでいきましょう！

２０２０年は、新しいシリーズが始まります！

▶︎　『季節の養生　お粥の会』

１２月より、すでに始まっております、『季節の養生お粥の会』、繊細な季節の変化に寄り添う、ていねいな季節養生と、あわ粥を中心にした薬膳粥のクラスです。

新年は、１月８日の『季節の養生　薬膳七草がゆの会』からスタート！

年末年始のご馳走で弱りがちな消化をリセットするための、薬膳七草粥をご紹介し、消化の養生と、１月の季節養生についてお話しします。

おかげさまで、夜の部は満席となりましたが、昼の部はまだ、空きがございますので、ぜひ！

▶︎　『女性薬膳シリーズ』

そして、ブルーミングロータスで力を入れているテーマであります、

『女性薬膳シリーズ』が、１月から始まります！

月経痛、月経不順、更年期など、女性ならではのココロとカラダの症状に、お食事の力で向き合っていく、座学中心のクラスです。

１月〜３月は、『月経を整えよう〜お食事でできること』の３回コース、お食事を整えることを通じて、月経を整えていくことを学ぶコースとなっております。

女の子をお持ちのママにも、ぜひ、将来のお子さんの子宮の健康のために、役立てていただければと思います。

薬膳デザートを楽しんでいただきながら、ゆったりお話を聞くクラスですので、お気軽にご参加ください！（単発受講のクラスとなります。）

１月は、少しでも鎮痛剤の使用を抑えていきたい、『月経痛の薬膳』についてお話します。

１月　月経痛　 1/23,26

２月　子宮について 2/20,24

３月　月経周期

を、予定しております。

▶︎　『薬膳の基礎コース』

２月からは、生活に活かせる薬膳を基礎からしっかり身につけたい方のための『薬膳の基礎コース』がスタートします！

少しずつ専門用語を使いながら、中医学の基本的な体質、季節の養生、中医学からみた風邪などのテーマを、

わかりやすい座学と、家庭で手軽に作れる薬膳料理、大切な食養生の１つであります薬膳茶で、

毎回、楽しみながら身につける１年間のコース、単発受講もできます。

薬膳をしっかり学びたい方、理論コースを受講されている方におすすめのクラスとなっています！初心者の方も歓迎です！

初回は、２月５日、８日、気の滞りであります『気滞の薬膳』です。

▶︎　お料理と理論のクラス

１月は『冷え知らずの薬膳』となっております。

ポカポカになるための薬膳の知恵とお料理を学びます。

２月は、お悩みの方の多い『頭痛の薬膳』を開催いたします。

▶︎　薬膳理論のコース薬膳BASIC、開催中です！

プライベートは随時、２月からはグループコースが始まります！

詳細は、HPの資格取得コースをご覧ください。

bloominglotuscc.amebaownd.com

２０２０年も、ココロとカラダの薬膳養生をご一緒に学んでいきましょう！

清水耀尚子

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【１月、２月のお教室スケジュール】

場所：奥沢駅、緑ヶ丘駅 　徒歩７分、自由が丘駅 　徒歩１２分

▶︎お申し込み　bloominglotus.c.class@gmail.com まで

▶︎　季節の養生 薬膳七草がゆの会

1月8日(木)11:00〜12:30、19:00〜20:30 満席　

レッスン代 : 3900円税込

消化の養生1月の養生のお話と、消化をリセットする薬膳七草粥作り

▶︎お料理と理論のクラス　

『冷え知らずの薬膳』

1月16日（木）、18日（土）11:00〜13:30

レッスン代 : 5500円税込

メニュー:スパイシーチキンとスパイシーライス、カリフラワースープ、カブとキャベツのレモンサラダ、季節の薬膳茶

『頭痛の薬膳』

2月13日（木）、15日（土）11:00~13:30

レッスン代：5500円税込

メニュー：デトックス根菜どんぶり、エビ入り焼き餃子、人参とシシトウのサラダ、季節の薬膳茶

▶︎月経を整える３回コース〜お食事でできること〜

1月『月経痛』

1月23日（木）14:00〜15:30、1月26日（日）10:30〜12:00

2月 『子宮について』

2月20日（木）14:00〜15:30、2月24日（月・休日）10:30〜12:00

3月 『生理周期』

レッスン代 : 3900円税込

薬膳おやつと季節の薬膳茶付き

＊調理実習はごさいません。

▶︎薬膳の基礎コース　『気滞の薬膳』

2月5日（水)、8日（土）11:00~13:30

２月は気の滞りであります、『気滞』の体質と、テーマに沿った薬膳料理、薬膳茶について学び、生活に役立つ『薬膳の基礎』を楽しく、しっかり身に付けます。

メニュー：魚と帆立の味噌漬け焼き、気巡り野菜サラダ、玉ねぎと三つ葉のごはん、気滞の薬膳茶

レッスン代：６６００円税込

年間スケジュール

２月　気滞の薬膳

３月　春の薬膳

４月　瘀血の薬膳

５月　血虚の薬膳

６月　梅雨の薬膳

７月　夏の薬膳

８月　気虚の薬膳

９月　痰湿の薬膳

10月　秋の薬膳

11月　風邪の薬膳

12月　冬の薬膳

１月　陰虚の薬膳

▶︎　薬膳フードデザイナーBASIC （理論コース）全４回　合計１２時間

プライベートコース受け付け中。日時はご相談ください。

料金はグループと同じです。

詳細は、HPの資格取得コースをご覧ください。

HP：bloominglotuscc.amebaownd.com

▶︎お申し込み　bloominglotus.c.class@gmail.com まで