薬膳フードデザイナー資格取得講座
薬膳フードデザイナーとは
毎日の暮らしの中で、ご自身や大切な方のカラダとココロを整える知恵、薬膳を身につける講座です。
中医学を基本とする、本格的な食養生を学ぶことができます。
薬膳は日常のお食事、生活スタイルを整えることで健康を目指しますが、
より良い理解のために、理論を学ぶことはとても大切です。
理論を理解することで、季節、年齢、体調など日々変化する状況に細かく対応する力がつき、現在の体調に何が必要なのか、何が負担であるのか、といった不調の原因を整理し、ケアができるようになります。
初級（ビギナー・ベーシック）・中級（アドバンス）・上級（プロ）コースで
薬膳から見る体と心の考え方・仕組み、体質体調のサイン、薬膳の診断方法、
ケアの方法、薬膳料理の基本、食材の組み合わせのルール、調理法、体質体調に合わせたレシピ作りなどを体系立てて学びます。
薬膳フードデザイナーは、毎日の暮らしの中に生きる薬膳理論を身につける講座です。
現在は、オンライン（zoom使用）でも開講しておりますので、遠方の方、海外の方も広く学んでいただけます。
薬膳フードデザイナー資格取得コース（オンライン）
⒈初心者の方向けコース
初心者の方向けのコースには、次の２つのコースがあります。
①薬膳フードデザイナーベーシック講座（12時間）
②薬膳フードデザイナービギナー講座（7時間）
＊オンライン講座（zoom使用） / 対面
受講資格：どなたでもご受講いただけます。
薬膳のベースが楽しく身につき、毎日の生活に生かせる講座です。どちらかをご受講ください。
①薬膳フードデザイナーベーシック講座
薬膳を深めるための第一歩の内容となっています。薬膳のベースとなっている中医学理論の基礎を学びながら、
毎日のお食事や生活習慣から、身体と心を元気に整える習慣を身につけていただけます！
中級アドバンスコース・上級のプロコースまで学び深めていくことを検討されている方は
こちらのベーシックコースをおすすめします。
内容：薬膳とは、陰陽説、五行説、気血水とそのバランスについて、五臓六腑の特徴と病について、病の原因となる感情と邪気のこと、季節のこと、食材のことなど。
＊オンラインコース（zoom使用） / 対面
▶︎カリキュラム：12時間 ３時間 X ４回
▶︎日程：
📌火曜日コース
9:30〜12:30
2/18, 3/11, 4/8, 5/13
📌金曜日コース
9:30〜12:30
2/14, 3/7, 4/11, 5/9
📌土曜日コース
9:30〜12：30
2/15, 3/15, 4/12, 5/10
座学コース / 調理実習はありません。
最終日、修了試験があります。
▶︎振替：録音で聴いていただけます。
▶︎テスト：あり（オンラインでも受講可能）
▶︎授業スタイル：
少人数制でアットホームな雰囲気です。
しっかり身につけていただけるよう、講師が学習をサポートいたします
▶︎費用：49,500円税込 （テキスト料込み）
＊お月謝制もあります。詳しくはお問い合わせください。
▶︎認定証代：5500円税込 ＊希望者のみ
▶︎こんな方におすすめ：
不調を抜け出して元気になりたい方、家族の健康を守りたい方、薬膳の資格を取得したい方、薬膳の基礎を身につけたい方、既に中級アドバンスコース、上級プロコースのご受講をご検討いただいている方はこちらのコースがおすすめです。
▶︎講師から、体質改善ケアのプチアドバイスも受けられます。
▶︎お申し込み：bloominglotus.c.class@gmail.com
②薬膳フードデザイナービギナー講座
薬膳を楽しみながら学び、ご自身の体質チェックもしていきます。
薬膳とは、薬膳の体や心の分析方法（気血水・陰陽・五臓）、体質チェック
＊オンラインコース（zoom使用）です。
▶︎カリキュラム：7時間 2~2.5 時間 X 3回
＊中級のアドバンスコースへ進級を希望される方は、以下が必要になります。
4時間程度の補講（病の原因となる感情と邪気のこと、季節のこと）
薬膳フードデザイナービギナー認定証
▶︎日程: お問い合わせください。
＊プライベート、短期集中をご希望の方はお問い合わせ下さい。
▶︎テスト：なし。提出課題あり
▶︎費用 ：28,600円税込（テキスト料込み）
＊進級をご希望の方 → 4時間の補講（18700円税込)、ビギナー認定証代（5500円税込）
▶︎こんな方におすすめ：
薬膳を気軽に少しだけ学びたい。毎日の暮らしに取り入れ、健康につなげたい方におすすめです。
▶︎お申し込み：bloominglotus.c.class@gmail.com
⒉ 中級者の方向けコース
◯ 薬膳フードデザイナーアドバンス講座
＊オンラインコース（zoom使用） / 対面
受講資格：ベーシック講座テスト合格者、ビギナー講座修了証保持者
基礎理論・診断学・弁証学において専門用語を使い、薬膳の理解を深めます。アドバンス講座では、自分自身のカラダとココロのことが薬膳からみてわかるようになり、暮らしの中でケアできることを目的として授業を進めています。
▶︎テスト：あり
▶︎講座代・テキスト代：
11ヶ月お申し込み：111650円（税込）
4ヶ月＋7ヶ月講座を分けてお申し込み 114950円（税込）
＊各分割でのお支払い方法をご案内します。
▶︎認定証代：5500円税込 ＊希望者のみ
⒊ 上級者の方向けコース
◯ 薬膳フードデザイナープロ講座
＊オンラインコース（zoom使用） / 対面
＊最終テストは対面
受講資格：薬膳フードデザイナーアドバンス講座テスト合格者
薬膳体質を見極める力、食材の組み合わせのルール、調理法などを学び、教えられる実力が付きます。
薬膳養生のアドバイスができることを目的に授業を進めます。
▶︎カリキュラム：21時間 ３時間 X 7回
▶︎テスト：あり
▶︎ご入会金：11000円（税込）
▶︎費用：83545円税込 （テキスト料, 認定証代込み）