立春は、始まりの季節！２、３月のスケジュール

２月４日は立春、新しいことを始める季節がやって来ました！

薬膳では、２４節季の立春を、１年の始まりと考えます。

風はまだまだ冷たいですが、空気はもう春、新しいことをスタートさせるには、絶好の季節です。

ブルーミングロータスでも、新しいコース、『薬膳の基礎』が始まります！

初心者、経験者を問わず、いつもの暮らしに活かせる、生きた薬膳を学びたい方、ぜひ、ご参加ください！１年間のコースですが、ご都合の良い時に、単発受講も可能です。お気軽にご参加ください！

ブルーミングロータスは小さなお教室ですが、少人数クラスならではの、アットホームで丁寧な授業で、薬膳を楽しみたい初心者の方から、プロを目指す方まで、しっかりサポートしてまいります。

２月、３月も、ご一緒に楽しく学んでいきましょう！

▶︎　『薬膳の基礎コース』

生活に活かせる薬膳を基礎からをしっかり身につけたい方のための『薬膳の基礎コース』がスタートします！

少しずつ専門用語を使いながら、中医学の基本的な体質、季節の養生、中医学からみた風邪などのテーマを、座学と、家庭で手軽に作れる薬膳料理、大切な食養生の１つであります薬膳茶で学ぶ１年間のコース、単発受講もできます。

薬膳をしっかり学びたい方、理論コースを受講されている方におすすめのクラスとなっています！初心者の方も歓迎です！

初回は、２月５日、８日、気の滞りであります『気滞の薬膳』、３月４日、８日は季節養生の基礎を学ぶ『春の薬膳』を予定しています。薬膳の知恵の豊かさを、レッスンを通じて、精一杯みなさんにお届けしたいと思っています。

▶︎　『季節の養生　お粥の会』

自然が冬から春、陰から陽に大きく変化する２月は、ココロとカラダもバランスを崩しがちな時期です。お粥の会は、日本の繊細な季節の移り変わりに寄り添う、ていねいな季節養生のお話と、あわ粥を中心にした薬膳粥のクラスです。

２月１４日（金）は、『季節の養生　初春の薬膳粥の会』を開催します。

▶︎　『女性薬膳シリーズ』

そして、ブルーミングロータスで力を入れているテーマであります、

女性薬膳のシリーズが、１月から始まりました！

月経痛、月経不順、更年期など、女性ならではのココロとカラダの症状に、お食事の力で向き合っていく、座学中心のクラスです。

１月〜３月は、『月経を整えよう〜お食事でできること』の３回コース、お食事を整えることを通じて、月経を整えていくことを学ぶコースとなっております。

女の子をお持ちのママにも、ぜひ、将来のお子さんの子宮の健康のために、役立てていただきたいと思います。

薬膳デザートを楽しんでいただきながら、ゆったりお話を聞くクラスですので、お気軽にご参加ください！（単発受講のクラスとなります。）

2月は,　すべての女性に知っていただきたい、『子宮』の健康について、お話します。

２月　子宮について 2/20,24

３月　月経周期 3/19,22

を、予定しております。

▶︎　お料理と理論のクラス

２月は、『頭痛の薬膳』、女性ならではの頭痛についても学んでいきます。

３月は、お悩みの方の多い『肩こりの薬膳』、お料理は自慢のサンラータン麺です。

▶︎　薬膳理論のコース薬膳BASIC、開催中です！

プライベートは随時、３月からはグループコースが始まります！詳細は、HPの資格取得コースをご覧ください。bloominglotuscc.amebaownd.com

みなさまのココロとカラダに、薬膳の知恵と豊かさが届きますように！

清水耀尚子

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【２月、３月のお教室スケジュール】

場所：奥沢駅、緑ヶ丘駅 　徒歩７分、自由が丘駅 徒歩１２分

▶︎お申し込み　bloominglotus.c.class@gmail.com まで

▶︎　季節の養生 初春の薬膳粥の会

2月14日(金)19:00〜20:30

レッスン代 : 3900円税込

本格的な春に向かっていく、２月の季節養生のお話を詳しく。

初春の体調を整える薬膳粥を楽しんでいただきます。

▶︎お料理と理論のクラス　

『頭痛の薬膳』

2月13日（木）、15日（土）11:00~13:30

レッスン代：5500円税込

メニュー：デトックス根菜どんぶり、エビ入り焼き餃子、人参とシシトウのサラダ、季節の薬膳茶

『肩こり解消のための薬膳』

3月13日（金）、14日（土）11:00〜13:30

レッスン代 : 5500円税込

メニュー:薬膳サンラータン麺、ナスときゅうりの香味和え、雑穀ハトムギジュース、季節の薬膳茶

▶︎月経を整える３回コース〜お食事でできること〜

2月 『子宮について』

2月20日（木）14:00〜15:30、24日（月・休日）10:30〜12:00

3月 『生理周期』

3月19日（金）14:00~15:30、22日（日）10:30~12:00

レッスン代 : 3900円税込

薬膳おやつと季節の薬膳茶付き

＊調理実習はごさいません。

▶︎薬膳の基礎コース　

『気滞の薬膳』

2月5日（水)、8日（土）11:00~13:30

２月は気の滞りであります、『気滞』の体質と薬膳料理、薬膳茶について学び、生活に役立つ薬膳の基礎をしっかり学びます。

メニュー：魚と帆立の味噌漬け焼き、気巡り野菜サラダ、玉ねぎと三つ葉のごはん、気滞の薬膳茶

『春の薬膳』

3月4日（水), 8日（日）11:00~13:30

薬膳では大変、大切と言われております、季節養生。

３月は、春の季節養生の基本について学びます。

レッスン代：６６００円税込

年間スケジュール

２月　気滞の薬膳

３月　春の薬膳

４月　瘀血の薬膳

５月　血虚の薬膳

６月　梅雨の薬膳

７月　夏の薬膳

８月　気虚の薬膳

９月　痰湿の薬膳

10月　秋の薬膳

11月　風邪の薬膳

12月　冬の薬膳

１月　陰虚の薬膳

▶︎　薬膳フードデザイナーBASIC （理論コース）全４回　合計１２時間

プライベートコース受け付け中。日時はご相談ください。

詳細は、HPの資格取得コースをご覧ください。

HP：bloominglotuscc.amebaownd.com

▶︎お申し込み　bloominglotus.c.class@gmail.com まで